- Se han aprobado 456 protocolos para la apertura de establecimientos gastronómicos
Por Hamlet Alcántara
Tijuana, BC a 15 de junio del 2020.- Establecimientos como bares y table dance no tienen autorizado abrir sus puertas al público en estos momentos que el semáforo de la pandemia de COVID 19 se mantiene en rojo.
Lo anterior lo informó el secretario de Economía Sustentable y Turismo de Baja California, Mario Escobedo Carignan durante una conferencia de prensa vía FB Live, donde dio a conocer el programa de reactivación del sector gastronómico en la entidad.
Resaltó que se aprobaron 456 protocolos para la apertura de negocios y 109 fueron rechazados, éstos últimos de establecimientos precisamente como bares y antros de los diferentes municipios.
Reiteró que lo que ocurrió en la Zona Norte fue que los negocios abrieron sin premiso, pero ya fueron cerrados de nuevo.
En el tema de los casinos explicó que solamente se ha permitido abrir a los pequeños y co todos los protocolos de seguridad e higiene, sobre todo porque se trata de negocios que generan beneficios económicos y dan empleo a muchas familias.
También se refirió a negocios como lavados de autos, se mantienen abiertos porque es muy poco el riesgo de contagio entre los empleados que tienen constante contacto agua y jabón, y sólo se tendría que evitar las aglomeraciones entre los clientes que esperan sus autos, los cuales se entregarán sanitizados.
Destacó que de acuerdo con el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE) de 2019, Baja California cuenta hasta el momento con 13,776 registros de servicios de preparación de alimentos y bebidas; distribuidos por municipio principalmente en Tijuana con el 46%, seguido de Mexicali con 28%, Ensenada con 17%, Playas de Rosarito 5% y Tecate 3%, respectivamente. Del cual tanto el sector de restaurantes y servicios de alojamiento representan 126 mil 594 empleos, por lo que era de plena prioridad activar este sector.
